Symbole de l’excellence pâtissière française, le Saint-Honoré est un dessert de fête, sophistiqué et spectaculaire. Sa silhouette reconnaissable entre toutes, composée de pâte feuilletée, de choux caramélisés, d’une crème…
Les beaux jours approchent, et quoi de mieux qu’un dessert frais et fruité pour célébrer l’arrivée de l’été ? La Charlotte Royale aux fraises est une merveilleuse alternative à…
Cette brioche à la crème pâtissière et aux framboises est une invitation à la gourmandise, entre moelleux, douceur vanillée et notes fruitées. Ici, pas de façonnage classique ni de…
Voici la recette du cake marbré de Cyril Lignac, un classique indémodable de la pâtisserie familiale, se réinvente ici dans une version plus gourmande et raffinée, directement inspirée de…
Je vous propose ces scones aux myrtilles avec un glaçage au citron sont un véritable délice venu tout droit des traditions britanniques. Entre la douceur des myrtilles fraîches, la…
La tarte crémeuse aux myrtilles sauvages est un dessert irrésistible qui combine douceur, légèreté et une explosion de saveurs fruitées. Parfaite pour un brunch estival, une fête de famille…